MOLHO "MADEIRA"

Época de Natal e ainda estava morando no Estado do Rio, Bom Jesus do Itabapoana, com a minha irmã...
Estávamos reunidos na cozinha, "ensaiando" um cardápio para o almoço de Natal quando meu cunhado apareceu por lá para "xeretar".
Minha irmã falava sobre o molho madeira, daqueles usados para acompanhar a carne vermelha. E o meu cunhado muito metido a sabichão e achando que estava abafando se saiu com essa:
_ O que é esse molho madeira?
_ Um molho usado para acompanhar a carne, ele é muito gostoso!
_ E que madeira você usa para fazer o molho?
_ Como assim? Não entendi o que você está querendo dizer!
_ Estou perguntando qual a madeira que você usou para fazer esse molho para colocar na carne. Você não falou que o nome do molho é madeira?
_ Ai, ai... Santa Ignorância! É só um nome meu filho! É um molho como outro qualquer! Mas deve ser de peroba né?
_ Porque peroba?
_ ...
Depois dessa cena dantesca, todo mundo se espalhou pela cozinha, procurando um lugar para rir dele!
E ele todo sem graça e em parte sem entender coisa alguma... Até que alguém se dispusesse a contar o motivo de tanta risada, já havia passado um certo tempo!
Ele ficou meio bravo a princípio porque todo mundo riu dele, mas depois... Ele também riu...